Wednesday 13, Dec 2017

Grudniowe wędzenie

Sobota, tydzień do Świąt Bożego Narodzenia temperatura lekko poniżej zera, idealne warunki żeby wędzić. Drewno do wędzenia przygotowane, głównie olcha i buk ale też sporo gruszy, jabłoni, czereśni i troszkę orzecha włoskiego, wszystkie z jesiennego cięcia drzew. Wędzarnia przygotowana. Koledzy z mięsem też nie zawiodą, bo jakoś nieporęcznie samemu wędzić.

Drewno do wędzenia

Top