10/01/2020

Orzech włoski

  Orzechy włoskie to głównie smaczne pestkowce. Jednak drzewo to także liście, łupiny orzecha i kora, czyli od wieków znane surowce zielarskie.     Orzech włoski – co warto wiedzieć o tej roślinie?   Drzewo z rodziny orzechowatych dorasta nawet do 30 m i ma silnie rozgałęzioną koronę. Cechy charakterystyczne: liście i zielone, mięsiste łupiny mają bardzo aromatyczny gorzki smak. Surowiec w ziołoterapii: liście, zielone łupiny, kora. Kwiaty: rozdzielnopłciowe, osobno męskie (pręcikowe), osobno żeńskie (słupkowe). Kwiatostany męskie są drobne, zebrane w kotki, każdy z kwiatów ma od 12 do 36 pręcików. Kwiatki żeńskie są zielone, pojedyncze  lub zebrane po 3 do 5 na końcach młodych gałązek. Kwitnie od kwietnia do maja. Liście: nieparzyście-pierzasto-złożone z 5 do 9 podłużnych listków nieco skórzastych o ciemno-zielonej barwie. Pień: szaro-popielaty o balsamicznej korze. Owoce: duży pestkowiec, powszechnie nazywany orzechem włoskim we wschodniej Europie nazywany jest też orzechem greckim i perskimi.     Orzech włoski – do domowej apteczki   Lecznicze działanie orzecha włoskiego jest niedoceniane i jest on niezastąpiony w leczeniu przewlekłych nieżytów żołądka i jelit przy biegunkach, krwawieniu przewodu pokarmowego przy nadmiernym poceniu stóp, zapaleniu jamy ustnej, ale też przy  żylakach odbytu oraz zapaleniu dróg rodnych. Sprawdza się w obniżaniu poziomu cholesterolu i cukru we krwi.  Przyczynia się do lepszej przemiany materii.   Znany jest prosty w sporządzeniu przepis na miód juglandowy (nazwa od łacińskiej nazwy orzecha włoskiego) na wzmocnienie układu odpornościowego. Sproszkowane łupiny orzecha włoskiego (10 łyżeczek) mieszamy z miodem pszczelim (10 łyżeczek) i kilkoma kroplami gliceryny spożywczej spajającej mieszankę. Miód spożywać 3 razy dziennie po łyżeczce przez tydzień. Po miesięcznej przerwie powtórzyć zażywanie.   Innym przykładem zastosowania liści orzecha włoskiego jest mieszanka księdza Klimuszki łagodząca skutki wyprysków skórnych powstałych po kontakcie z alergenem.  Ksiądz Klimuszko zaleca na tę przypadłość odwar z mieszanki ziół do picia o składzie: liście orzecha włoskiego, kwiat […]
04/12/2018
walnut

Orzech włoski – gatunek inwazyjny ???