28/06/2019

Kalendarz biodynamiczny lipiec 2019

  Kalendarz biodynamiczny lipiec 2019: jakie prace w ogrodzie czekają nas w lipcu?   Sucho i upalnie, taki był czerwiec. Rekordowe temperatury, w ciągu dnia dochodzące nawet do 35 st. C, mocno dały się roślinom we znaki. Trzeba było co dzień podlewać warzywnik, kwietnik i trawnik. Wieczorne wyprawy nawadniające do ogrodu były niezbędną koniecznością. Podlewałem późno, bo dopiero po godzinie 19.00 i zawsze ciepłą wodą, nagrzaną w wystawianych pojemnikach i konewkach na ponad 30-sto stopniowe, dzienne upały. Większość warzyw przetrwała, ale są straty np. w czosnku. Kalendarz biodynamiczny lipiec 2019 pomoże zaplanować bieżące prace.     Warzywnik w lipcu   Lipiec to miesiąc zbiorów warzyw i przyjemność z delektowania się nimi. Zbieramy fasolkę szparagową i groszek zielony, pamiętając o tym, by nie robić tego rano z rosą lub po deszczu, bo zaszkodzi to roślinom, które mogą ulec zarażeniu chorobami grzybowymi. Teraz też rozpoczyna się sezon ogórkowy. Zbieramy dorodne i dobrze wyrośnięte ogórki a te, które są zniekształcone, niewyrośnięte i porażone chorobami nie pozostawiamy na zagonie, ale też nie wyrzucamy ich na kompost, by nie przenosić chorób. Najlepszą porą do zbioru jest przedpołudnie, wtedy rośliny są już obeschnięte z porannej rosy. Uważać trzeba, by nie deptać liści i pędów, bo obniżymy sobie plony.   Cukinie i kabaczki   To także czas pierwszych pomidorów, cukinii i kabaczków. Trzeba zbierać je systematycznie wtedy, kiedy są dobrze dojrzałe i uzyskały odpowiednią wielkość, bo wtedy są smaczne i delikatne. Przerośnięte cukinie i kabaczki mają twardą skórę i trudno coś z nich zrobić. Warzywa korzeniowe – marchew i buraczki zbieramy, jak potrzebujemy ich na zupę lub na sałatkę. Wyrywamy je, przerywając rośliny w rzędach tak, by pozostałe miały więcej miejsca na wyrośnięcie. W lipcu zbieramy czosnek ozimy, a w jego miejsce wysiewamy fasolkę szparagową na zbiór we wrześniu. Jeżeli nie siejemy w miejsce czosnku fasolki, to […]